燕窝的食用禁忌 真伪辨别

燕窝的食用禁忌

1.急性疾病及感冒严重期间是不可以吃燕窝的,除了人体不能很好的吸收营养外,还会影响感冒外邪的驱除。治愈后,可以用燕窝调理,增强免疫力和抵抗力,以后患感冒的概率就低了。但如果只是咳嗽...
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泡发燕窝的4个误区 真伪辨别

泡发燕窝的4个误区

1.冬天里要用热水泡发燕窝吗?通常我们认为热水泡发东西会比较快,但其实用常温的水泡发是最好的, 因为温度太高会破坏燕窝的活性蛋白,营养会流失,并且口感也会变差。为什么呢?水温太高会...
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炖煮燕窝辅料搭配禁忌 真伪辨别

炖煮燕窝辅料搭配禁忌

燕窝性平,可以与各种食材搭配,但也有一些食材是不能和它搭配的,在选择炖煮搭配的时候千万要注意!一、含蛋白酶类食物 番茄、豆类、胡萝卜、奇异果等含蛋白酶的食材搭配燕窝会分解燕窝中蛋白...
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炖燕窝如何搭配食材? 真伪辨别

炖燕窝如何搭配食材?

很多人对于燕窝这种样子还是非常感兴趣的,因为在现实生活当中,大家都特别喜欢燕窝,其实各种不同的配料和燕窝一起炖,这样看起来营养还会更加好一些,如果在炖燕窝的时候只想改良口感的话,这...
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