鲜炖燕窝
主料
干燕盏6g 红枣6颗 枸杞10颗
1. 称出干燕盏
2. 加入纯净水进行浸泡(4-6小时)
3. 泡发一半时间后进行挑毛，换水后继续泡发
4. 挑毛后顺着燕窝纹路撕开，继续泡发
5. 放入配料，清炖25分钟
6. 25分钟后出锅 完全晾凉后方可放入冰箱（图片来源：东方IC）
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